近年来氢在生命和生物领域的重要应用也逐渐引起了各国科学家的关注，由此促进了氢医学和氢农业等新兴学科的诞生和发展。在2007年，日本太田成男教授证明了氢气具有极强的选择性抗氧化作用，可以有效地中和体内有害的自由基，由此开启了氢分子医学研究的热潮。